多くのアスリート、俳優、女優、ミュージシャンをはじめとする著名人のボディメイクを手掛けてきたパーソナル・トレーナーの池澤智さん。「食べる２週間FITNESS」などの著作の執筆、カフェ「TOTAL FOODS」のプロデュース、ヨガのティーチングなど、その活動は年々広がりをみせています。自身の経験したことに改良を重ね常にアップデートしてきたパーソナル・トレーニングやレシピは、池澤さんにとって、美しいカラダを作るための食の探求でした。