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究極のケータリング料理


こんにちは。Atelier Story蓮池です。私の主な仕事はフードコーディネートやレシピ開発ですが、時々ケータリングの仕事もお受けしています。先日は、若手の…

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もうひとつの春はウキウキ


4月12日公開のコラム「春はウキウキ」 たくさんのアクセスありがとうございます!

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第31話 美しきスパイラル


先日フィギュアスケートの浅田真央さんが引退されました。多くのメディアは引退会見だけでなくこれまでの軌跡も取り上げていて、あらためてその凄さや功績に心を打たれた…

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ギアナ高地の旅 その1


世界有数の秘境「ギアナ高地」へ行ってきた。ギアナ高地は、子供の頃に読んだ本のアーサー・コナン・ドイル著「The Lost World」の舞台となったといわれて…

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春はウキウキ


みなさんこんにちは、豊岡真澄です。ついに春が来た!という感じになりましたね。ワクワクするシーズンのはじまりです。