第3話 ハイジとクララ
今日は、前回触れた『コーヒー豆にはアラビカ種とロブスタ種の2つがある』というお話について。
- 2016.03.15
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コーヒーナビゲーター
黒田 悟志
Day Drip Company 代表
スペシャルティコーヒーと呼ばれる良質なコーヒーの世界。その魅力を伝える為に、勤めていた自家焙煎店から独立し、独自のブランド【Day Drip Coffee】を立ち上げました。コーヒー豆の焙煎、販売や飲食店への卸、ドリップセミナーやコーヒー書籍の監修など、コーヒーを巡る様々な活動を行っています。
一杯の珈琲が、あなたにたくさんのワクワク感や心の豊かさをもたらしてくれる、、、そんな珈琲のある暮らしへナビゲートしています。
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今日は、前回触れた『コーヒー豆にはアラビカ種とロブスタ種の2つがある』というお話について。
ロバータ・フラックという歌手をご存じですか? グラミー賞を2年連続で取ったベテランシンガーで、 前回お話ししたインスタントコーヒーのCMソングを 歌っていましたので、メロディは知られているかも。 その曲とは「Killin…
コーヒー、好きですか? 僕は好きです。 コーヒーの焙煎や販売、そしてドリップセミナーなど 仕事としてコーヒーに携わるようになった現在でさえ、 温もりやワクワク感の様なものをいつも感じています。