自分だけの青空カフェ

仕事の合間の休憩に、コーヒー、紅茶、最近では中国茶を飲む事が多いのですが、ずっと詰まっていた仕事が少しゆるんだので、 「たまにはお抹茶もよいなぁ」とお抹茶茶碗をとりだしてみました。

窓から見える空は、青く、筆で書いたような薄い雲がまばらに浮いており、とても気持ちがよさそう！
「これは家の中でいただくのはもったいない」と急いで“野点セット”をつくり、緑の気持ちのよい公園でいただくことに。

こんな日はテラスのあるカフェに行かなくても、自分でお茶を持参すればどこでも青空カフェに様変わりです。


お茶碗を割らずに運ぶために手ぬぐいで包み、カゴ（箱でも）に入れて、さらに布で包んで準備完了。
市販の野点セットがなくとも、お茶碗（ごはん茶碗でも）と茶筅さえあればお抹茶は点てられます。
※茶筅は泡立て器では代用できません。

お菓子は途中の和菓子屋“すずめや”で購入することにして出発です。
大好きなどら焼きをひとつ買って、芝生のきれいな公園へのんびりぶらぶら歩いてゆきました。


良い景色の所を陣取って、道具をいそいそと取り出し、お茶碗にお抹茶を入れ、お湯を注ぎ急いで茶筅でシャカシャカと、お抹茶がダマにならないように点てます。
お抹茶の量は、本来的、3口半でいただける量にするわけですが、たっぷり飲みたいので、コーヒーでいうラージサイズです。（茶碗の大きさは一緒ですが・・・）



みなさんも一度、山や海の景色の良い所や、緑溢れる公園などとにかく素敵なシチュエーションにこそ、おいしい物をプラスしてみてください。
おいしさを増す一つのマジックです。