第175話 オルゴールを鳴らしてみたり
まだ4月だというのに、今年はすごい人たちが既に何人も天に召された。ミュージシャンではYMOの高橋幸宏さんと坂本龍一さん、シーナ＆ロケッツの鮎川誠さん。
- 2023.04.20
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黒田 悟志の記事一覧
コーヒーナビゲーター
黒田 悟志
Day Drip Company 代表
スペシャルティコーヒーと呼ばれる良質なコーヒーの世界。その魅力を伝える為に、勤めていた自家焙煎店から独立し、独自のブランド【Day Drip Coffee】を立ち上げました。コーヒー豆の焙煎、販売や飲食店への卸、ドリップセミナーやコーヒー書籍の監修など、コーヒーを巡る様々な活動を行っています。
一杯の珈琲が、あなたにたくさんのワクワク感や心の豊かさをもたらしてくれる、、、そんな珈琲のある暮らしへナビゲートしています。
▶ Facebookページ
https://www.facebook.com/daydripcoffee/?ref=bookmarks
New Column
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第174話 XSR155に追い風が吹く
さあ久しぶりにオートバイの話題です。先日お店を臨時休業して、昨年に引き続きモーターサイクルショーという展示会に行ってきました。
- 2023.04.06
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第173話 ドリップバッグに詰めたのは珈琲だけじゃない
ウチの店にはオリジナルのブレンドで作ったドリップバッグがあります。カップの上に乗せてお湯をかければ１杯分だけのコーヒーが出来るアレですね。前にチェアリングの話を書いた時にもご紹介したので、ご存知の方もいるかと思います。
- 2023.03.23
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第172話 ノヤマのブレンド
以前から興味があった山歩き。昨年は登山歴の長い友人ジョンのガイドで、初トレッキングに行きました（その時のお話はコチラ）。
- 2023.03.09
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第171話 内視鏡の名手、だそうです
皆さんは「白衣」と聞くとどんなイメージですか？やはり医療従事者を思う人が多いでしょうか。他にも栄養士や研究者など、高度な衛生管理を要求される…
- 2023.02.16
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第170話 観客のいないトークショー
休日のある日、神奈川県秦野にある西山タカスケのアトリエを訪れました。友人のタカスケは画家で、若かりし頃はイタリアの学校でルネッサンス期の絵画を学んだ、筋金入りの美術家です。でもそんな事を知ったのはずいぶん後になってから。
- 2023.02.02
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第169話 初詣はバイク神社へ
成人の日も過ぎた1月のとある平日に、バイクで日帰りツーリングに行きました。これが年明け初ライドで、遅ればせながらの初詣です。向かったのは埼玉県秩父地方にある小鹿野町という所。この町にある小鹿神社（おしかじんじゃ）が今日の目的地で…
- 2023.01.19
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第168話 今年の抱負
皆さま明けましておめでとうございます。 旧年中はコラムをご覧くださりありがとうございました。今年も誰かにとってのコーヒーブレイクとなるようなひと時をお届けしていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。ということで始…
- 2023.01.05
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第167話 今年を振り返る
はっ！気づけば12月も残りわずか…。毎年同じことを思いますが、時間が早い！早過ぎる！ついこの前ハッピーハロウィーンって言ってなかったか？笑…いや、そんな事はなく時は確実に経過しております。とい…
- 2022.12.15
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第166話 ツインボトルで珈琲を
この前、イスを買いました。イスと言ってもアウトドア用の折り畳み出来るヤツです。「チェアリング」というのをやってみたくて。この言葉ご存知でしょうか？主にアウトドア用などの軽量なチェアを持って出掛け、気に入った場所を見つけたらそこで…
- 2022.12.01
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第165話 二杯目のお茶
先月下旬のこと、福島県郡山に単身赴任中の友人を訪ねて、バイクで初のロングツーリングに行ってきました。福島は磐梯のスキー場に行ったことがあるくらいでほぼ初訪問です。友人は高校時代の同級生で、強面のルックスとは裏腹にちょっと寂しがり…
- 2022.11.17
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第164話 コーヒーの一大イベント
ちょっと前のことなんですけど、東京ビッグサイトで開催されたコーヒー関連の展示会に行って来ました。それは「SCAJ2022」という国際見本市。40の国と地域が参加し、４万人超が来場します。国内最大なのはもちろん、アジア圏でも最大級…
- 2022.11.03
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第163話 古民家整体でととのえる
こんな話するのも何ですが、実は昨年くらいからあまり体調が良くありません。大きな病気って訳じゃないのですが、いつも疲れていて、睡眠も呼吸も浅い感じです。今年に入ってからは身体の不具合が次々出るようになり、更に強まった疲労感を誤魔化…
- 2022.10.20
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第162話 ライディングスクール
バイクに乗り始めて3ヶ月が過ぎました。慣らし運転も終わって走り方も少しづつスムーズになってきたつもりですが、まあそうは言っても独学です。教習所とも違う、より実情を踏まえたレクチャーを受けたいなと思っていたら、警視庁が主催するライ…
- 2022.10.06
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第161話 イラストレーターの海
9月中旬のある日、僕は千葉県の南房総までオートバイの日帰りツーリングに出掛けました。千倉という町にある道の駅で、知り合いのイラストレーター”サイトウマサミツ”さんの作品が展示されていると知り、見に行ったの…
- 2022.09.22
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第160話 スイスイ
夏の盛りを過ぎて、近頃は少しずつ秋の気配も感じるようになりました。陽が沈むとさまざまな虫の声も夜風に乗って聞こえて来ます。ある晩のこと「スィ、スィ、スィ、スィ…」と言うきれいな虫の声が、開け放した窓の外から聞こえて…
- 2022.09.15
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第159話 話題の牛乳出しコーヒー
今SNSで話題になっているコーヒーをご存知ですか？その名も「牛乳出しコーヒー」。馴染みのお客さまAさんが作ってみたら「とても美味しかった」と話してて、僕も早速やってみました。作り方は以下の通り、とても簡単です。コツは特になし笑！…
- 2022.08.25
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第158話 ライラックコーヒーロースター
今年の2月、ある知り合いがロースターカフェをオープンしました。そこから早くも半年が経ってしまったのですが、お店の場所はちょっと離れていて、伺う機会がなかなかありませんでした。しかし最近オートバイという新しい相棒を手に入れた僕は、…
- 2022.08.11
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第157話 ISHIGAKI WEEK
石垣島とその周辺を巡る旅を終え、またいつもの日常に戻りました。今回の旅を通じて、お店で使えそうなヒントをたくさん得たし、実際に食材などの仕入れもしてきました。そんな“収穫”はいろいろあったのですが、じゃあ…
- 2022.07.28
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第156話 美しき島々
6月下旬の事、3年ぶりに沖縄県の石垣島へ行って来ました。沖縄・八重山地方には毎年訪れていましたが、この2年はお店のオープンとコロナ禍が重なって身動きが取れなかった為、待ちに待った久しぶりの旅行でした。このコラムを長く楽しんで頂い…
- 2022.07.14
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