黒田 悟志の記事一覧

New Column

• 

  第162話 ライディングスクール

  バイクに乗り始めて3ヶ月が過ぎました。慣らし運転も終わって走り方も少しづつスムーズになってきたつもりですが、まあそうは言っても独学です。教習所とも違う、より実情を踏まえたレクチャーを受けたいなと思っていたら、警視庁が主催するライ…

  • 2022.10.06
  • 2089
  • 9
• 

  第161話 イラストレーターの海

  9月中旬のある日、僕は千葉県の南房総までオートバイの日帰りツーリングに出掛けました。千倉という町にある道の駅で、知り合いのイラストレーター”サイトウマサミツ”さんの作品が展示されていると知り、見に行ったの…

  • 2022.09.22
  • 1770
  • 4
• 

  第160話 スイスイ

  夏の盛りを過ぎて、近頃は少しずつ秋の気配も感じるようになりました。陽が沈むとさまざまな虫の声も夜風に乗って聞こえて来ます。ある晩のこと「スィ、スィ、スィ、スィ…」と言うきれいな虫の声が、開け放した窓の外から聞こえて…

  • 2022.09.15
  • 2101
  • 8
• 

  第159話 話題の牛乳出しコーヒー

  今SNSで話題になっているコーヒーをご存知ですか？その名も「牛乳出しコーヒー」。馴染みのお客さまAさんが作ってみたら「とても美味しかった」と話してて、僕も早速やってみました。作り方は以下の通り、とても簡単です。コツは特になし笑！…

  • 2022.08.25
  • 1837
  • 9
• 

  第158話 ライラックコーヒーロースター

  今年の2月、ある知り合いがロースターカフェをオープンしました。そこから早くも半年が経ってしまったのですが、お店の場所はちょっと離れていて、伺う機会がなかなかありませんでした。しかし最近オートバイという新しい相棒を手に入れた僕は、…

  • 2022.08.11
  • 2050
  • 6
• 

  第157話 ISHIGAKI WEEK

  石垣島とその周辺を巡る旅を終え、またいつもの日常に戻りました。今回の旅を通じて、お店で使えそうなヒントをたくさん得たし、実際に食材などの仕入れもしてきました。そんな“収穫”はいろいろあったのですが、じゃあ…

  • 2022.07.28
  • 1755
  • 5
• 

  第156話 美しき島々

  6月下旬の事、3年ぶりに沖縄県の石垣島へ行って来ました。沖縄・八重山地方には毎年訪れていましたが、この2年はお店のオープンとコロナ禍が重なって身動きが取れなかった為、待ちに待った久しぶりの旅行でした。このコラムを長く楽しんで頂い…

  • 2022.07.14
  • 2021
  • 5
• 

  第155話 風を斬り、風になる

  意を決して5月初めからスタートしたバイク（自動二輪）の教習所通い。毎回緊張しつつも順調にプログラムをこなしていく中で、大学生のA君と知り合いました。背が高く引き締まった体型で、その立ち姿が何かに似てるなぁと思ったらウルトラマン似…

  • 2022.06.30
  • 2102
  • 6
• 

  第154話 溶接でお互いさま

  仕事柄、僕はいろいろな世代の人と出会うことが多く、仲良くなって友達になったりします。すると時にはお悩み相談を受ける事も。そんな折、僕とウチの奥さんと二人してアドバイスをしたある若者から、お礼を頂いてしまいました。

  • 2022.06.16
  • 1741
  • 4
• 

  第153話 街の喧騒とサイフォンの香り

  コーヒーサイフォンをご存知ですか？フラスコみたいなガラス容器をアルコールランプで温めて、コーヒーを抽出するアレです。使っている器具の雰囲気や加熱する様子は、まるで化学実験のようです。

  • 2022.06.02
  • 2222
  • 6
• 

  第152話 青空にこだまする僕のバクバク音

  2月初めの申し込みから待つこと3ヶ月。遂にこの日がやって来ました！自動二輪（バイク）の教習初日です。待つ時間が長過ぎると、不安に駆られてブログやらYouTubeやらいろいろ検索しちゃうんですよね。僕より若くても教習に手こずる人が…

  • 2022.05.19
  • 1806
  • 4
• 

  第151話 そして山へ。

  ある日の昼下がりのこと、同い年の友人ジョンがDay Drip Coffeeに来店しました。ジョンは僕がサラリーマン時代の取引先だった人物ですが、ずいぶん経ってから共通の友人がいると発覚した、ちょっと不思議な縁のあるヤツです。彼は…

  • 2022.04.28
  • 1665
  • 6
• 

  第150話 バイクに挑むその訳は

  今や自転車ロードバイクに乗るのが好きな僕ですが、高校生の頃はオートバイに興味津々でした。当時は原付免許を取って50ccのオフロードバイクを乗り回していました。ところが18歳で事故を起こしてしまい、本格的なバイク免許は諦めることに…

  • 2022.04.14
  • 2650
  • 6
• 

  第149話 パーストクロップの味わい

  このコラムを受け持つサーモスの担当者さん、昨年より吉行さんという方にお世話になっているのですが、コロナ禍もあってなかなかお目に掛かる機会を持てずにいました。でも先日ようやく当店にお越し頂く事が叶いました。ところが……

  • 2022.03.31
  • 2058
  • 5
• 

  第148話 君のブレンド、僕のブレンド

  店では時折、ご注文を伺うと「ブレンドください。」と言われることがあります。“ブレンド”という言葉がコーヒーの代名詞として使われているのは分かっています。でも「日替わりのコーヒーがありまして、そちらで良いで…

  • 2022.03.17
  • 2168
  • 4
• 

  第147話 給湯器クライシス

  それはある朝の事。シャワーを浴びようと浴室の水栓レバーをひねると、見たことのないエラー表示が出て水しか出てきませんでした。なんと真冬のこの季節に給湯器が壊れたのです。衝撃的な一日の始まりです。我が家は賃貸マンションなので、すぐに…

  • 2022.03.03
  • 1871
  • 5
• 

  第146話 ももさん

  その人に出逢ったのは昨年、お友達が立ち上げた原宿のギャラリーを訪れた時のことです（以前のコラムを参照）。たまたま次の展示企画の打ち合わせに来ていたその人は、クリエイティブな仕事をする人が醸し出す固有の雰囲気はもちろん、どこかに自…

  • 2022.02.17
  • 2192
  • 4
• 

  第145話 カフェインレス

  ウチのお店にはイートインはもちろん、コーヒー豆やドリンクのテイクアウトをお求めに様々なお客様がいらっしゃいます。僕はどちらかと言うと喋りたがりなので、会話しても大丈夫そうなお客様には、差し支えない範囲で話しかけるようにしています…

  • 2022.02.03
  • 1838
  • 6
• 

  第144話 コーヒー屋さんのお味噌汁

  あまり大っぴらには宣伝していないのですが、ウチの店Day Drip Coffeeにはアルコールメニューが結構あります。アルコール類の中でも、ビールに関してはカフェ開業を目指した当初から“ハートランド”と決…

  • 2022.01.20
  • 2020
  • 4
• 

  第143話 霧の向こうに

  新年あけましておめでとうございます。旧年中はサーモスのコラムをご覧いただきありがとうございました。今年も暮らしの中のささやかなコーヒーブレイクのようなコラムをお届け出来ればと思っていますので、どうぞ宜しくお願い致します。

  • 2022.01.06
  • 1988
  • 3

1 2 34 5 6 7 8